15 Resep Brokoli Lezat dan Praktis untuk Keluarga

15 resep dalam artikel ini

Bahan Utama

Brokoli Tumis Udang

Brokoli tumis udang menawarkan perpaduan rasa gurih dan manis alami dari udang. Hidangan ini mudah dibuat dan cocok untuk makan bersama keluarga.

Resep 7 dari 15

🥘 Bahan

  • 400 gram brokoli
  • 200 gram udang
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 buah bawang bombai
  • 100 ml air
  • 1 sendok makan minyak

🌶️ Bumbu

  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1/2 sendok teh lada bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh kecap asin

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Bersihkan udang dan buang bagian kepalanya jika diperlukan.
  2. Potong brokoli dan cuci hingga bersih.
  3. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.
  4. Masukkan udang lalu masak hingga berubah warna.
  5. Tambahkan brokoli dan air.
  6. Masukkan saus tiram, lada, garam, gula, dan kecap asin.
  7. Masak hingga brokoli matang dan bumbu meresap.
  8. Angkat dan sajikan.

💡 Tips

Jangan memasak udang terlalu lama agar teksturnya tetap lembut.

📝 Catatan

Gunakan udang segar untuk mendapatkan rasa yang lebih gurih.

📂 Kembali ke Bahan Utama 🍽️ Semua Resep