15 Resep Cumi yang Lezat dan Praktis untuk Menu Keluarga

15 resep dalam artikel ini

Bahan Utama

Cumi Goreng Bawang Putih

Cumi goreng bawang putih merupakan resep sederhana dengan aroma bawang putih yang kuat dan rasa gurih yang cocok untuk makan sehari-hari.

Resep 10 dari 15

🥘 Bahan

  • 500 gram cumi, potong cincin
  • 6 siung bawang putih, cincang
  • 2 sendok makan tepung maizena
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • 100 ml minyak untuk menggoreng

🌶️ Bumbu

  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica
  • 1/2 sendok teh kaldu bubuk
  • 1 sendok makan air jeruk nipis

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Lumuri cumi dengan air jeruk nipis, garam, merica, dan kaldu bubuk.
  2. Diamkan selama 10 menit.
  3. Balurkan cumi dengan tepung maizena.
  4. Panaskan minyak.
  5. Goreng cumi hingga matang dan sedikit kecokelatan.
  6. Tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum.
  7. Masukkan cumi goreng dan aduk sebentar.

💡 Tips

Gunakan bawang putih yang cukup banyak untuk mendapatkan aroma yang lebih kuat.

📝 Catatan

Sajikan dengan nasi hangat dan sambal favorit.

📂 Kembali ke Bahan Utama 🍽️ Semua Resep