15 Resep Cumi yang Lezat dan Praktis untuk Menu Keluarga

15 resep dalam artikel ini

Bahan Utama

Cumi Saus Padang

Cumi saus Padang memiliki rasa pedas, gurih, dan kaya rempah. Hidangan ini sangat cocok untuk pencinta makanan berbumbu kuat.

Resep 3 dari 15

🥘 Bahan

  • 500 gram cumi, potong cincin
  • 1/2 buah bawang bombai, iris
  • 2 batang daun bawang, potong
  • 100 ml air
  • 2 sendok makan saus sambal
  • 1 sendok makan saus tomat
  • 1 sendok makan saus tiram

🌶️ Bumbu

  • 5 buah cabai merah
  • 5 buah cabai rawit
  • 4 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 2 cm jahe
  • 1/2 sendok teh merica
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang putih, bawang merah, dan jahe.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum.
  3. Masukkan bawang bombai dan aduk hingga layu.
  4. Tambahkan saus sambal, saus tomat, dan saus tiram.
  5. Tuangkan air dan masak hingga mendidih.
  6. Masukkan cumi dan daun bawang.
  7. Masak sebentar hingga cumi matang dan bumbu meresap.

💡 Tips

Sesuaikan jumlah cabai dengan tingkat kepedasan yang diinginkan.

📝 Catatan

Sajikan dengan nasi putih hangat agar semakin nikmat.

📂 Kembali ke Bahan Utama 🍽️ Semua Resep