15 Resep Cumi yang Lezat dan Praktis untuk Menu Keluarga

15 resep dalam artikel ini

Bahan Utama

Cumi Tumis Cabai Hijau

Cumi tumis cabai hijau memiliki rasa gurih dan pedas dengan aroma cabai hijau yang khas. Resep ini praktis untuk menu harian.

Resep 6 dari 15

🥘 Bahan

  • 500 gram cumi, potong cincin
  • 8 buah cabai hijau besar, iris
  • 5 buah cabai rawit hijau, iris
  • 1/2 buah bawang bombai
  • 100 ml air
  • 2 sendok makan minyak goreng

🌶️ Bumbu

  • 5 butir bawang merah, iris
  • 3 siung bawang putih, iris
  • 1/2 sendok teh merica
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan bawang bombai dan cabai hijau.
  3. Tumis hingga cabai sedikit layu.
  4. Masukkan cumi dan aduk rata.
  5. Tambahkan air, garam, gula, dan merica.
  6. Masak hingga cumi matang.
  7. Angkat dan sajikan.

💡 Tips

Gunakan api sedang hingga besar agar cumi cepat matang tanpa mengeluarkan terlalu banyak air.

📝 Catatan

Cumi tumis cabai hijau sangat cocok disantap bersama nasi hangat.

📂 Kembali ke Bahan Utama 🍽️ Semua Resep