15 Resep Daging Sapi Empuk dan Lezat untuk Keluarga

15 resep dalam artikel ini

Bahan Utama

Daging Sapi Saus Tiram

Daging sapi saus tiram adalah menu praktis dengan rasa gurih dan sedikit manis. Hidangan ini bisa dibuat dalam waktu relatif singkat.

Resep 9 dari 15

🥘 Bahan

  • 500 gram daging sapi
  • 1 buah bawang bombai
  • 1 buah paprika
  • 3 sdm saus tiram
  • 100 ml air
  • 2 sdm minyak

🌶️ Bumbu

  • 4 siung bawang putih
  • 1 cm jahe
  • 1/2 sdt merica
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt gula

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Iris daging sapi tipis.
  2. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
  3. Masukkan daging sapi dan masak hingga berubah warna.
  4. Tambahkan saus tiram, merica, garam, dan gula.
  5. Tuangkan air lalu masak hingga daging empuk.
  6. Masukkan bawang bombai dan paprika.
  7. Aduk hingga sayuran matang tetapi masih renyah.
  8. Angkat dan sajikan.

💡 Tips

Gunakan api cukup besar saat menumis agar daging tidak terlalu banyak mengeluarkan air.

📝 Catatan

Tambahkan biji wijen sebagai pelengkap jika suka.

📂 Kembali ke Bahan Utama 🍽️ Semua Resep