15 Resep Durian yang Lezat untuk Dessert dan Camilan

15 resep dalam artikel ini

Bahan Utama

Puding Durian Susu

Puding durian susu memiliki tekstur lembut dengan aroma durian yang khas. Dessert ini mudah dibuat dan cocok disajikan dalam keadaan dingin.

Resep 3 dari 15

🥘 Bahan

  • 250 gram daging durian
  • 500 ml susu cair
  • 1 bungkus agar-agar bubuk
  • 100 gram gula pasir
  • 200 ml air

🌶️ Bumbu

  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh vanili

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Haluskan daging durian dengan sedikit susu.
  2. Campurkan agar-agar, gula, susu, dan air dalam panci.
  3. Masukkan durian yang sudah dihaluskan.
  4. Tambahkan garam dan vanili.
  5. Masak sambil terus diaduk hingga mendidih.
  6. Matikan api dan tuangkan ke dalam cetakan.
  7. Biarkan hingga uap panas berkurang.
  8. Simpan dalam kulkas sampai puding mengeras.
  9. Sajikan dalam keadaan dingin.

💡 Tips

Aduk terus selama memasak agar agar-agar tidak menggumpal di dasar panci.

📝 Catatan

Puding dapat disajikan dengan saus durian atau taburan keju parut.

📂 Kembali ke Bahan Utama 🍽️ Semua Resep