15 Resep Durian yang Lezat untuk Dessert dan Camilan

15 resep dalam artikel ini

Bahan Utama

Dadar Gulung Durian

Dadar gulung durian merupakan variasi camilan tradisional dengan isian durian yang lembut dan harum. Rasanya manis dan cocok dinikmati bersama keluarga.

Resep 5 dari 15

🥘 Bahan

  • 200 gram tepung terigu
  • 2 butir telur
  • 400 ml santan
  • 250 gram daging durian
  • 50 gram gula pasir
  • 2 sendok makan margarin cair

🌶️ Bumbu

  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh vanili

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Campurkan tepung terigu, telur, santan, gula, garam, dan vanili.
  2. Aduk hingga adonan tidak menggumpal.
  3. Tambahkan margarin cair.
  4. Buat dadar tipis menggunakan teflon.
  5. Ambil satu lembar kulit dadar.
  6. Letakkan daging durian di bagian tengah.
  7. Lipat kedua sisi kulit lalu gulung hingga rapat.
  8. Ulangi hingga semua bahan habis.
  9. Sajikan dadar gulung durian.

💡 Tips

Buat kulit dadar setipis mungkin agar rasa durian lebih dominan.

📝 Catatan

Daging durian dapat dicampur sedikit gula jika durian yang digunakan kurang manis.

📂 Kembali ke Bahan Utama 🍽️ Semua Resep