15 Resep Durian yang Lezat untuk Dessert dan Camilan

15 resep dalam artikel ini

Bahan Utama

Brownies Durian Kukus

Brownies durian kukus memiliki tekstur lembut dengan aroma cokelat dan durian yang berpadu. Kue ini cocok untuk camilan keluarga atau hidangan saat berkumpul.

Resep 6 dari 15

🥘 Bahan

  • 150 gram tepung terigu
  • 100 gram daging durian
  • 100 gram cokelat batang
  • 100 gram gula pasir
  • 3 butir telur
  • 100 gram margarin
  • 2 sendok makan cokelat bubuk

🌶️ Bumbu

  • 1/2 sendok teh vanili
  • 1/4 sendok teh garam

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Lelehkan cokelat batang dan margarin.
  2. Kocok telur, gula, dan vanili hingga tercampur.
  3. Masukkan tepung terigu dan cokelat bubuk.
  4. Tambahkan cokelat leleh lalu aduk rata.
  5. Masukkan daging durian dan aduk kembali.
  6. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin.
  7. Kukus selama sekitar 30 menit hingga matang.
  8. Angkat dan biarkan dingin sebelum dipotong.

💡 Tips

Bungkus tutup kukusan dengan kain agar uap air tidak menetes ke permukaan brownies.

📝 Catatan

Brownies dapat diberi topping daging durian atau keju parut sebelum disajikan.

📂 Kembali ke Bahan Utama 🍽️ Semua Resep