15 Resep Es Cokelat Creamy ala Cafe
15 resep dalam artikel ini
Es Cokelat Karamel Macchiato Creamy
Es cokelat karamel macchiato creamy merupakan minuman dengan rasa yang lebih kompleks karena memadukan cokelat, karamel, susu, dan sedikit kopi. Rasanya creamy dengan aroma kopi yang lembut sehingga cocok untuk pecinta minuman cafe. Resep ini dapat dibuat tanpa mesin espresso dan menggunakan kopi instan sebagai pilihan yang lebih praktis.
🥘 Bahan
- 2 sdm bubuk cokelat
- 1 sdt kopi instan
- 180 ml susu full cream
- 2 sdm saus karamel
- 1 sdm gula pasir
- 50 ml air hangat
- Es batu secukupnya
- Whipped cream secukupnya
🌶️ Bumbu
- 1/4 sdt ekstrak vanila
- 1 sejumput garam
👨🍳 Cara Membuat
- Larutkan bubuk cokelat, kopi, gula, dan air hangat.
- Aduk hingga semua bahan larut.
- Tambahkan susu full cream dan vanila.
- Masukkan saus karamel.
- Tambahkan sedikit garam lalu aduk.
- Isi gelas dengan es batu.
- Tuangkan campuran cokelat kopi.
- Tambahkan whipped cream.
- Beri sedikit saus karamel di bagian atas.
- Sajikan segera.
💡 Tips
Gunakan kopi instan dengan aroma yang tidak terlalu pahit agar tetap seimbang dengan rasa cokelat dan karamel. Jika menggunakan kopi yang sangat kuat, kurangi jumlahnya agar rasa cokelat tidak hilang. Saus karamel sebaiknya ditambahkan secara bertahap karena minuman ini sudah mendapatkan rasa manis dari gula dan cokelat.
📝 Catatan
Minuman ini cocok untuk disajikan pada sore hari sebagai teman camilan. Jika ingin versi yang lebih mirip menu cafe, gunakan gelas tinggi dan buat pola saus karamel di bagian dalam gelas. Anda juga dapat menambahkan sedikit bubuk cokelat atau serutan cokelat di atas whipped cream untuk mempercantik penyajian.