15 Resep Es Cokelat Creamy ala Cafe
15 resep dalam artikel ini
Es Cokelat Hazelnut Creamy
Es cokelat hazelnut creamy memiliki perpaduan rasa cokelat dan kacang hazelnut yang harum. Rasanya lembut, manis, dan memiliki aroma kacang yang membuat minuman terasa seperti sajian cafe premium. Resep ini cocok untuk disajikan saat bersantai atau ketika ingin membuat minuman spesial dengan bahan yang tetap mudah ditemukan.
🥘 Bahan
- 2 sdm bubuk cokelat
- 2 sdm saus hazelnut
- 180 ml susu full cream
- 50 ml air hangat
- 1 sdm krimer
- Es batu secukupnya
- Whipped cream secukupnya
🌶️ Bumbu
- 1/4 sdt ekstrak vanila
- 1 sejumput garam
👨🍳 Cara Membuat
- Larutkan bubuk cokelat dan krimer menggunakan air hangat.
- Tambahkan saus hazelnut dan aduk hingga tercampur.
- Tuangkan susu full cream.
- Tambahkan vanila dan sedikit garam.
- Aduk hingga semua bahan menyatu.
- Siapkan gelas berisi es batu.
- Tuangkan minuman ke dalam gelas.
- Tambahkan whipped cream dan sedikit saus hazelnut.
- Sajikan dingin.
💡 Tips
Gunakan saus hazelnut yang memiliki aroma kacang cukup kuat agar rasanya tidak kalah dengan cokelat. Jika ingin minuman lebih ringan, kurangi saus hazelnut dan tambahkan susu. Jangan terlalu banyak menambahkan gula karena saus hazelnut biasanya sudah memiliki rasa manis. Untuk mendapatkan tekstur lebih halus, semua bahan cair dapat dikocok menggunakan shaker sebelum dituangkan ke dalam gelas.
📝 Catatan
Es cokelat hazelnut dapat dikreasikan dengan berbagai topping seperti kacang hazelnut cincang, cokelat serut, atau whipped cream. Jika digunakan untuk jualan, gunakan gelas transparan agar lapisan saus dan topping terlihat jelas. Tampilan yang menarik dapat membuat minuman sederhana terlihat lebih premium.