15 Resep Es Susu Segar dengan Aneka Rasa
15 resep dalam artikel ini
Es Susu Melon
Es susu melon menawarkan rasa manis dan aroma khas melon yang berpadu dengan lembutnya susu. Minuman ini sangat cocok untuk disajikan dalam keadaan dingin, terutama ketika cuaca sedang panas. Potongan melon yang dimasukkan ke dalam gelas juga memberikan tekstur segar saat diminum.
🥘 Bahan
- 250 ml susu cair
- 150 gram melon matang
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm sirup melon
- Es batu secukupnya
👨🍳 Cara Membuat
- Kupas melon lalu potong sebagian menjadi dadu kecil.
- Haluskan sebagian melon bersama gula pasir.
- Siapkan gelas dan tambahkan es batu.
- Masukkan potongan melon ke dalam gelas.
- Tuangkan susu cair dan sirup melon.
- Tambahkan melon yang sudah dihaluskan.
- Aduk perlahan hingga tercampur rata.
- Sajikan segera.
💡 Tips
Pilih melon yang matang tetapi masih memiliki tekstur cukup padat agar potongannya tidak mudah hancur. Sirup melon digunakan untuk memperkuat aroma dan warna, tetapi jumlahnya dapat disesuaikan. Jika ingin rasa buah yang lebih dominan, tambahkan lebih banyak melon segar dan kurangi sirup. Susu dingin akan membuat minuman terasa lebih segar tanpa perlu menggunakan terlalu banyak es.
📝 Catatan
Minuman ini dapat dibuat lebih menarik dengan menggunakan cetakan buah berbentuk bulat atau kecil. Untuk kebutuhan jualan, potongan melon sebaiknya tidak terlalu besar agar mudah diminum dan biaya bahan tetap terkendali. Simpan melon dalam keadaan dingin sebelum digunakan agar minuman memiliki rasa yang lebih menyegarkan.