15 Resep Es Susu Segar dengan Aneka Rasa
15 resep dalam artikel ini
Es Susu Vanilla
Es susu vanilla memiliki rasa lembut, manis, dan aroma vanilla yang harum. Minuman ini sangat mudah dibuat karena tidak membutuhkan buah atau bahan yang sulit ditemukan. Rasanya cocok untuk semua usia dan dapat dijadikan dasar untuk membuat berbagai variasi minuman susu lainnya.
🥘 Bahan
- 250 ml susu cair
- 1 sdt ekstrak vanilla
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm susu kental manis
- Es batu secukupnya
👨🍳 Cara Membuat
- Tuangkan susu cair ke dalam wadah.
- Tambahkan gula pasir, susu kental manis, dan ekstrak vanilla.
- Aduk hingga gula larut dan semua bahan tercampur.
- Siapkan gelas dan masukkan es batu.
- Tuangkan campuran susu vanilla.
- Aduk sebentar dan sajikan.
💡 Tips
Gunakan ekstrak vanilla secukupnya karena aroma vanilla yang terlalu kuat dapat menutupi rasa susu. Jika menggunakan vanili bubuk, larutkan terlebih dahulu agar tidak menggumpal. Susu full cream cocok digunakan jika ingin rasa lebih creamy, sedangkan susu rendah lemak dapat digunakan untuk menghasilkan minuman yang terasa lebih ringan.
📝 Catatan
Es susu vanilla dapat dijadikan dasar untuk berbagai kreasi minuman. Tambahkan boba, jelly, cincau, nata de coco, atau whipped cream sesuai selera. Untuk tampilan yang lebih elegan, sajikan dalam gelas bening dan tambahkan sedikit whipped cream di bagian atas sebelum disajikan.