15 Resep Jamur yang Gurih dan Mudah Dibuat

15 resep dalam artikel ini

Bahan Utama

Jamur Tumis Saus Pedas Manis

Jamur tumis saus pedas manis memiliki perpaduan rasa gurih, manis, dan pedas yang seimbang. Resep ini cocok untuk menu makan keluarga.

Resep 13 dari 15

🥘 Bahan

  • 300 gram jamur tiram
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 50 ml air
  • 1 batang daun bawang

🌶️ Bumbu

  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah cabai rawit
  • 2 sendok makan saus sambal
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Bersihkan dan suwir jamur.
  2. Iris bawang putih, cabai, dan daun bawang.
  3. Tumis bawang putih hingga harum.
  4. Masukkan cabai dan tumis sebentar.
  5. Tambahkan jamur lalu aduk hingga layu.
  6. Masukkan saus sambal, kecap manis, saus tiram, garam, gula, dan air.
  7. Masak hingga bumbu meresap.
  8. Tambahkan daun bawang dan aduk sebentar sebelum diangkat.

💡 Tips

Sesuaikan jumlah saus sambal dan cabai dengan tingkat kepedasan yang diinginkan.

📝 Catatan

Hidangan ini cocok disantap bersama nasi hangat.