15 Resep Jamur yang Gurih dan Mudah Dibuat

15 resep dalam artikel ini

Bahan Utama

Tumis Jamur Bawang Putih

Tumis jamur bawang putih memiliki rasa gurih dengan aroma bawang putih yang kuat. Hidangan ini praktis dibuat dan cocok menjadi lauk pendamping nasi hangat.

Resep 2 dari 15

🥘 Bahan

  • 250 gram jamur tiram
  • 3 sendok makan minyak goreng
  • 50 ml air

🌶️ Bumbu

  • 5 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula
  • 1/2 sendok teh kaldu bubuk
  • 1/4 sendok teh merica bubuk

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Bersihkan jamur lalu suwir menjadi bagian yang lebih kecil.
  2. Iris bawang putih dan cabai merah.
  3. Panaskan minyak lalu tumis bawang putih hingga harum.
  4. Masukkan cabai merah dan tumis sebentar.
  5. Tambahkan jamur dan aduk hingga layu.
  6. Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, merica, dan air.
  7. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.
  8. Angkat dan sajikan.

💡 Tips

Gunakan api sedang hingga besar agar jamur tidak terlalu banyak mengeluarkan air.

📝 Catatan

Tambahkan irisan daun bawang untuk aroma yang lebih segar.

📂 Kembali ke Bahan Utama 🍽️ Semua Resep