15 Resep Jamur yang Gurih dan Mudah Dibuat

15 resep dalam artikel ini

Bahan Utama

Jamur Tiram Saus Tiram

Jamur tiram saus tiram menawarkan rasa gurih dan sedikit manis yang cocok untuk menu makan siang maupun makan malam. Resep ini dapat dibuat dalam waktu singkat.

Resep 3 dari 15

🥘 Bahan

  • 300 gram jamur tiram
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 50 ml air
  • 1 batang daun bawang

🌶️ Bumbu

  • 3 siung bawang putih
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula
  • 1/2 sendok teh garam

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Bersihkan jamur dan suwir menjadi bagian kecil.
  2. Iris bawang putih dan daun bawang.
  3. Tumis bawang putih hingga harum.
  4. Masukkan jamur dan aduk sampai layu.
  5. Tambahkan saus tiram, kecap manis, merica, gula, garam, dan air.
  6. Masak hingga bumbu meresap.
  7. Masukkan daun bawang dan aduk sebentar.
  8. Angkat dan sajikan.

💡 Tips

Jangan memasak jamur terlalu lama agar teksturnya tetap lembut dan tidak terlalu lembek.

📝 Catatan

Hidangan ini cocok disajikan bersama nasi putih hangat.

📂 Kembali ke Bahan Utama 🍽️ Semua Resep