15 Resep Jamur yang Gurih dan Mudah Dibuat

15 resep dalam artikel ini

Bahan Utama

Oseng Jamur Tiram Pedas

Oseng jamur tiram pedas adalah lauk praktis dengan cita rasa gurih dan pedas. Hidangan ini cocok untuk Anda yang menyukai menu sederhana dengan bumbu yang kuat.

Resep 6 dari 15

🥘 Bahan

  • 300 gram jamur tiram
  • 3 sendok makan minyak goreng
  • 50 ml air

🌶️ Bumbu

  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 8 buah cabai rawit
  • 2 buah cabai merah
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula
  • 1/2 sendok teh kaldu bubuk

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Suwir jamur dan bersihkan.
  2. Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai.
  3. Panaskan minyak lalu tumis semua bumbu hingga harum.
  4. Masukkan jamur dan aduk rata.
  5. Tambahkan kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk, dan air.
  6. Masak hingga jamur matang dan bumbu meresap.
  7. Angkat dan sajikan.

💡 Tips

Gunakan api agak besar saat menumis agar aroma bumbu lebih keluar.

📝 Catatan

Oseng jamur paling nikmat disajikan dengan nasi putih hangat.

📂 Kembali ke Bahan Utama 🍽️ Semua Resep