15 Resep Kangkung yang Gurih dan Mudah Dimasak

15 resep dalam artikel ini

Bahan Utama

Kangkung Tumis Tahu

Kangkung tumis tahu merupakan kombinasi sederhana yang murah dan mudah dibuat. Tahu yang lembut berpadu dengan kangkung yang renyah menghasilkan lauk yang lezat.

Resep 11 dari 15

🥘 Bahan

  • 2 ikat kangkung
  • 2 buah tahu putih, potong dadu
  • 3 sdm minyak goreng
  • 75 ml air

🌶️ Bumbu

  • 4 siung bawang putih
  • 3 butir bawang merah
  • 3 buah cabai merah
  • 1 sdm saus tiram
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Goreng tahu hingga bagian luarnya kecokelatan.
  2. Tumis bawang dan cabai hingga harum.
  3. Masukkan kangkung dan aduk rata.
  4. Tambahkan air dan saus tiram.
  5. Bumbui dengan garam dan merica.
  6. Masukkan tahu goreng.
  7. Aduk sebentar lalu angkat.

💡 Tips

Goreng tahu hingga cukup kokoh agar tidak mudah hancur saat dicampurkan.

📝 Catatan

Tahu putih dapat diganti dengan tahu kuning sesuai selera.

📂 Kembali ke Bahan Utama 🍽️ Semua Resep