15 Resep Kangkung yang Gurih dan Mudah Dimasak
15 resep dalam artikel ini
Bahan Utama
Kangkung Tumis Pedas Manis
Kangkung tumis pedas manis memiliki perpaduan rasa gurih, pedas, dan sedikit manis. Bumbunya sederhana sehingga cocok untuk masakan sehari-hari.
Resep
13
dari
15
🥘 Bahan
- 2 ikat kangkung
- 3 sdm minyak goreng
- 75 ml air
🌶️ Bumbu
- 4 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
- 5 buah cabai rawit
- 2 buah cabai merah
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
👨🍳 Cara Membuat
- Haluskan bawang dan cabai atau iris sesuai selera.
- Tumis bumbu hingga harum.
- Masukkan kangkung dan aduk rata.
- Tambahkan air, kecap manis, garam, dan gula.
- Masak hingga kangkung layu dan bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan.
💡 Tips
Tambahkan kecap sedikit demi sedikit agar rasa manis tidak menutupi rasa segar kangkung.
📝 Catatan
Untuk rasa yang lebih pedas, jumlah cabai rawit dapat ditambah.