15 Resep Kangkung yang Gurih dan Mudah Dimasak
15 resep dalam artikel ini
Bahan Utama
Kangkung Cah Saus Tiram
Kangkung cah saus tiram memiliki cita rasa gurih dan sedikit manis dengan kuah bumbu yang ringan. Resep ini praktis untuk menu makan keluarga.
Resep
3
dari
15
🥘 Bahan
- 2 ikat kangkung
- 3 sdm minyak goreng
- 100 ml air
🌶️ Bumbu
- 4 siung bawang putih, cincang
- 3 butir bawang merah, iris
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
👨🍳 Cara Membuat
- Panaskan minyak dan tumis bawang putih serta bawang merah hingga harum.
- Masukkan kangkung lalu aduk rata.
- Tuangkan air dan saus tiram.
- Tambahkan kecap manis, garam, dan merica.
- Masak hingga kangkung layu dan bumbu tercampur rata.
- Angkat dan sajikan hangat.
💡 Tips
Gunakan api besar agar kangkung cepat matang tanpa mengeluarkan terlalu banyak air.
📝 Catatan
Saus tiram sudah memiliki rasa asin sehingga penggunaan garam sebaiknya disesuaikan.