15 Resep Kangkung yang Gurih dan Mudah Dimasak

15 resep dalam artikel ini

Bahan Utama

Kangkung Tumis Cabai Merah

Kangkung tumis cabai merah memberikan rasa gurih dengan aroma cabai yang segar. Resep ini sederhana tetapi cocok untuk membuat nasi terasa lebih nikmat.

Resep 4 dari 15

🥘 Bahan

  • 2 ikat kangkung
  • 3 sdm minyak goreng
  • 50 ml air

🌶️ Bumbu

  • 4 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 3 buah cabai rawit
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Iris bawang dan cabai.
  2. Panaskan minyak lalu tumis bawang hingga harum.
  3. Masukkan cabai dan tumis sebentar.
  4. Tambahkan kangkung dan aduk rata.
  5. Masukkan air, garam, dan gula.
  6. Masak hingga kangkung matang dan bumbu meresap.

💡 Tips

Potong kangkung dengan ukuran yang seragam agar matang lebih merata.

📝 Catatan

Gunakan cabai merah keriting untuk rasa pedas yang lebih ringan.

📂 Kembali ke Bahan Utama 🍽️ Semua Resep