15 Resep Kol yang Enak untuk Lauk dan Camilan

15 resep dalam artikel ini

Bahan Utama

Kol Tumis Pedas

Kol tumis pedas cocok untuk pecinta makanan berbumbu karena memiliki rasa gurih dan pedas yang menggugah selera.

Resep 10 dari 15

🥘 Bahan

  • 350 gram kol, iris
  • 1 buah wortel, iris
  • 2 sendok makan minyak
  • 50 ml air

🌶️ Bumbu

  • 5 buah cabai merah
  • 8 buah cabai rawit
  • 4 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula
  • 1/4 sendok teh merica

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang putih, dan bawang merah.
  2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu hingga harum.
  3. Masukkan wortel dan aduk rata.
  4. Tambahkan kol.
  5. Bumbui dengan garam, gula, dan merica.
  6. Tuangkan air lalu masak hingga kol matang.
  7. Angkat dan sajikan.

💡 Tips

Sesuaikan jumlah cabai dengan tingkat kepedasan yang diinginkan.

📝 Catatan

Kol tumis pedas cocok dijadikan lauk dengan nasi putih hangat.

📂 Kembali ke Bahan Utama 🍽️ Semua Resep