15 Resep Kol yang Enak untuk Lauk dan Camilan

15 resep dalam artikel ini

Bahan Utama

Kol Tumis Telur

Kol tumis telur adalah menu praktis yang menggabungkan sayuran renyah dengan telur gurih dan cocok untuk sarapan atau makan malam.

Resep 4 dari 15

🥘 Bahan

  • 300 gram kol, iris tipis
  • 2 butir telur
  • 1 buah wortel, iris tipis
  • 2 sendok makan minyak
  • 50 ml air

🌶️ Bumbu

  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 3 butir bawang merah, iris
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica
  • 1 sendok makan saus tiram

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Panaskan minyak dan tumis bawang merah serta bawang putih.
  2. Masukkan telur lalu orak-arik hingga matang.
  3. Tambahkan wortel dan masak sebentar.
  4. Masukkan kol.
  5. Tambahkan garam, merica, dan saus tiram.
  6. Tuangkan air lalu masak hingga kol layu.
  7. Angkat dan sajikan.

💡 Tips

Masukkan kol setelah telur matang agar tekstur kol tidak terlalu lembek.

📝 Catatan

Menu ini cocok disajikan dengan nasi hangat.

📂 Kembali ke Bahan Utama 🍽️ Semua Resep