15 Resep Kol yang Enak untuk Lauk dan Camilan

15 resep dalam artikel ini

Bahan Utama

Tumis Kol Saus Tiram

Tumis kol saus tiram merupakan lauk cepat saji dengan rasa gurih dan sedikit manis yang cocok untuk menu sehari-hari.

Resep 7 dari 15

🥘 Bahan

  • 350 gram kol, iris
  • 1 buah wortel, iris
  • 2 batang daun bawang
  • 2 sendok makan minyak
  • 50 ml air

🌶️ Bumbu

  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 2 butir bawang merah, iris
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica
  • 1/2 sendok teh gula

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Panaskan minyak.
  2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
  3. Masukkan wortel dan masak sebentar.
  4. Tambahkan kol.
  5. Masukkan saus tiram, garam, merica, dan gula.
  6. Tuangkan air lalu aduk rata.
  7. Masak hingga kol matang dan bumbu meresap.
  8. Tambahkan daun bawang lalu angkat.

💡 Tips

Gunakan kol yang masih segar agar hasil tumisan lebih renyah.

📝 Catatan

Tumis kol saus tiram dapat menjadi lauk praktis untuk keluarga.

📂 Kembali ke Bahan Utama 🍽️ Semua Resep