15 Resep Kue Kering Cokelat untuk Lebaran
15 resep dalam artikel ini
Kue Cokelat Cornflakes
Kue cokelat cornflakes merupakan pilihan praktis bagi Anda yang ingin membuat kue Lebaran dengan tekstur renyah dan tampilan yang berbeda. Cornflakes memberikan sensasi renyah pada setiap gigitan, sedangkan cokelat memberikan rasa manis dan aroma yang disukai banyak orang. Kue ini juga dapat dibuat dalam ukuran kecil sehingga satu resep dapat menghasilkan cukup banyak untuk satu atau beberapa stoples.
🥘 Bahan
- 200 gram cornflakes
- 150 gram dark chocolate
- 50 gram susu bubuk
- 50 gram kacang cincang
- 30 gram meses cokelat
- 1 sendok makan margarin
👨🍳 Cara Membuat
- Hancurkan cornflakes secara kasar tanpa membuatnya menjadi bubuk.
- Lelehkan dark chocolate bersama margarin dengan cara ditim.
- Masukkan susu bubuk dan aduk rata.
- Tambahkan cornflakes dan kacang cincang.
- Aduk perlahan hingga seluruh bahan terlapisi cokelat.
- Ambil sedikit adonan menggunakan sendok.
- Letakkan di atas baking paper.
- Taburkan meses cokelat di atasnya.
- Diamkan hingga cokelat mengeras.
- Simpan dalam stoples kedap udara.
💡 Tips
Jangan menghancurkan cornflakes terlalu halus karena tekstur renyah merupakan keunggulan utama kue ini. Saat mencampurkan cornflakes dengan cokelat, aduk perlahan agar tidak terlalu banyak bagian yang hancur. Gunakan cokelat berkualitas agar lapisan cepat mengeras dan memberikan rasa yang lebih enak.
📝 Catatan
Kue ini tidak membutuhkan proses pemanggangan sehingga sangat praktis untuk dibuat. Namun, karena menggunakan cokelat, simpan kue di tempat yang sejuk dan tidak terkena sinar matahari langsung. Jika suhu ruangan terlalu panas, cokelat dapat melunak dan membuat kue kehilangan bentuk.