15 Resep Labu yang Lezat untuk Menu Keluarga

15 resep dalam artikel ini

Bahan Utama

Bubur Labu Kuning

Bubur labu kuning memiliki tekstur lembut dengan rasa manis alami. Menu ini cocok sebagai sarapan ringan atau camilan keluarga.

Resep 5 dari 15

🥘 Bahan

  • 500 gram labu kuning
  • 100 gram tepung beras
  • 800 ml santan
  • 100 gram gula merah
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 2 lembar daun pandan
  • 1/2 sendok teh garam

🌶️ Bumbu

  • Tidak diperlukan bumbu tambahan

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Kukus labu hingga benar-benar empuk.
  2. Haluskan labu menggunakan garpu atau blender.
  3. Campurkan labu dengan tepung beras dan sebagian santan.
  4. Masak campuran tersebut sambil terus diaduk.
  5. Tambahkan gula merah, gula pasir, daun pandan, dan garam.
  6. Tuangkan sisa santan secara bertahap.
  7. Masak hingga bubur mengental dan matang.
  8. Angkat lalu sajikan.

💡 Tips

Aduk bubur terus-menerus agar tidak menggumpal dan menempel di dasar panci.

📝 Catatan

Bubur dapat disajikan hangat atau dingin sesuai selera.

📂 Kembali ke Bahan Utama 🍽️ Semua Resep