15 Resep Labu yang Lezat untuk Menu Keluarga

15 resep dalam artikel ini

Bahan Utama

Sup Labu Kuning

Sup labu kuning adalah hidangan hangat dengan tekstur lembut dan rasa gurih. Resep ini cocok untuk keluarga yang menyukai makanan sederhana dan ringan.

Resep 6 dari 15

🥘 Bahan

  • 500 gram labu kuning, potong dadu
  • 1 buah wortel, potong kecil
  • 1 batang seledri
  • 1 batang daun bawang
  • 700 ml air atau kaldu
  • 1 sendok makan minyak
  • Garam secukupnya

🌶️ Bumbu

  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 3 siung bawang merah, iris
  • 1/2 sendok teh merica
  • 1/2 sendok teh pala bubuk

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih.
  2. Masukkan merica dan pala.
  3. Tuangkan air atau kaldu.
  4. Masukkan wortel dan masak beberapa menit.
  5. Tambahkan labu kuning.
  6. Masak hingga semua sayuran empuk.
  7. Tambahkan garam dan koreksi rasa.
  8. Masukkan daun bawang dan seledri sebelum api dimatikan.

💡 Tips

Gunakan kaldu ayam atau kaldu sayuran untuk mendapatkan rasa yang lebih gurih.

📝 Catatan

Sup dapat ditambahkan ayam suwir atau jagung manis.

📂 Kembali ke Bahan Utama 🍽️ Semua Resep