15 Resep Mangga Segar dan Manis yang Cocok untuk Keluarga

15 resep dalam artikel ini

Bahan Utama

Rujak Mangga Sederhana

Rujak mangga adalah camilan tradisional yang memadukan mangga muda dengan bumbu pedas manis.

Resep 10 dari 15

🥘 Bahan

  • 2 buah mangga muda
  • 3 buah cabai rawit
  • 50 gram gula merah
  • 1 sendok makan kacang tanah goreng
  • 1 sendok makan air asam jawa

🌶️ Bumbu

  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh terasi bakar

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Kupas mangga lalu potong atau serut sesuai selera.
  2. Ulek cabai, gula merah, garam, dan terasi.
  3. Tambahkan kacang tanah.
  4. Tuangkan air asam jawa.
  5. Ulek hingga bumbu tercampur.
  6. Sajikan bumbu bersama potongan mangga.

💡 Tips

Gunakan mangga muda yang memiliki rasa asam segar.

📝 Catatan

Rujak paling nikmat disantap segera setelah bumbu dibuat.

📂 Kembali ke Bahan Utama 🍽️ Semua Resep