15 Resep Mie Rumahan yang Enak dan Mudah Dibuat

15 resep dalam artikel ini

Bahan Utama

Mie Kuah Sederhana

Mie kuah hangat dengan kuah gurih yang praktis dibuat untuk menu makan malam atau saat cuaca dingin.

Resep 4 dari 15

🥘 Bahan

  • 2 keping mie telur
  • 700 ml air
  • 1 butir telur
  • 2 batang sawi
  • 1 batang daun bawang
  • 2 lembar kol

🌶️ Bumbu

  • 3 siung bawang putih
  • 2 butir bawang merah
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt merica
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Haluskan bawang putih dan bawang merah.
  2. Tumis bumbu hingga harum.
  3. Tuangkan air dan masak hingga mendidih.
  4. Tambahkan saus tiram, kecap, merica, garam, dan kaldu.
  5. Masukkan mie dan sayuran.
  6. Pecahkan telur ke dalam kuah.
  7. Masak hingga mie dan telur matang.
  8. Tambahkan daun bawang lalu angkat.

💡 Tips

Gunakan kaldu ayam untuk mendapatkan kuah yang lebih gurih.

📝 Catatan

Sajikan segera setelah matang agar mie tidak terlalu mengembang.

📂 Kembali ke Bahan Utama 🍽️ Semua Resep