15 Resep Mie Rumahan yang Enak dan Mudah Dibuat

15 resep dalam artikel ini

Bahan Utama

Mie Tek-Tek Rumahan

Mie tek-tek rumahan dengan kuah gurih, telur, dan sayuran yang mudah dibuat menggunakan bahan sederhana.

Resep 5 dari 15

🥘 Bahan

  • 2 keping mie telur
  • 700 ml air
  • 1 butir telur
  • 50 gram kol
  • 2 batang sawi
  • 2 batang daun bawang
  • 2 sdm minyak

🌶️ Bumbu

  • 3 siung bawang putih
  • 2 butir bawang merah
  • 2 butir kemiri
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tiram
  • 1/2 sdt merica
  • 1/2 sdt garam

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan kemiri.
  2. Tumis bumbu hingga harum.
  3. Masukkan telur dan aduk hingga berbutir.
  4. Tuangkan air dan didihkan.
  5. Masukkan kol, sawi, dan mie.
  6. Tambahkan kecap, saus tiram, merica, dan garam.
  7. Masak hingga mie matang.
  8. Tambahkan daun bawang lalu sajikan.

💡 Tips

Jangan memasak mie terlalu lama agar teksturnya tetap kenyal.

📝 Catatan

Tambahkan suwiran ayam atau bakso jika ingin lebih lengkap.

📂 Kembali ke Bahan Utama 🍽️ Semua Resep