15 Resep Nasi Lezat untuk Sarapan, Bekal, dan Makan Malam

15 resep dalam artikel ini

Bahan Utama

Nasi Liwet Sederhana

Nasi liwet sederhana memiliki aroma gurih dari santan, daun salam, dan serai. Hidangan ini bisa menjadi menu sarapan atau makan malam yang istimewa.

Resep 5 dari 15

🥘 Bahan

  • 500 gram beras
  • 600 ml santan encer
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun pandan
  • 1 sdt garam

🌶️ Bumbu

  • 4 siung bawang putih, iris
  • 5 butir bawang merah, iris
  • 3 buah cabai merah, iris
  • 2 buah cabai rawit, iris

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Cuci beras hingga bersih.
  2. Masukkan beras ke dalam rice cooker.
  3. Tambahkan santan, daun salam, serai, dan daun pandan.
  4. Masukkan bawang dan cabai.
  5. Tambahkan garam lalu aduk rata.
  6. Masak hingga nasi matang.
  7. Setelah matang, diamkan beberapa menit.
  8. Aduk nasi sebelum disajikan.

💡 Tips

Gunakan santan encer agar nasi tidak terlalu berminyak dan tetap pulen.

📝 Catatan

Nasi liwet semakin nikmat disajikan bersama ikan asin, telur, tahu, dan sambal.

📂 Kembali ke Bahan Utama 🍽️ Semua Resep