15 Resep Nasi Lezat untuk Sarapan, Bekal, dan Makan Malam

15 resep dalam artikel ini

Bahan Utama

Nasi Uduk Sederhana

Nasi uduk memiliki rasa gurih dan aroma harum yang khas. Resep sederhana ini cocok untuk sarapan dan dapat disajikan bersama berbagai lauk.

Resep 6 dari 15

🥘 Bahan

  • 500 gram beras
  • 600 ml santan encer
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun pandan
  • 1 batang serai
  • 1 sdt garam

🌶️ Bumbu

  • 3 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 1/2 sdt ketumbar bubuk
  • 1/2 sdt garam

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Cuci beras hingga bersih.
  2. Masukkan beras dan santan ke dalam panci.
  3. Tambahkan daun salam, pandan, dan serai.
  4. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.
  5. Masak sambil sesekali diaduk hingga santan terserap.
  6. Kukus nasi hingga matang dan pulen.
  7. Angkat lalu aduk perlahan.

💡 Tips

Aduk nasi dengan lembut setelah matang agar butirannya tetap utuh.

📝 Catatan

Sajikan nasi uduk dengan telur, bihun, tempe orek, mentimun, dan sambal.

📂 Kembali ke Bahan Utama 🍽️ Semua Resep