15 Resep Sayuran dari Brokoli yang Sehat dan Mudah Dibuat

15 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Brokoli Panggang Keju

Brokoli panggang keju adalah hidangan sederhana dengan perpaduan brokoli dan keju yang gurih. Menu ini cocok sebagai camilan atau lauk untuk keluarga.

Resep 14 dari 15

🥘 Bahan

  • 1 bonggol brokoli
  • 100 gram keju parut
  • 2 sendok makan susu cair
  • 1 sendok makan margarin
  • 1 butir telur

🌶️ Bumbu

  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica
  • 1/2 sendok teh bawang putih bubuk

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Cuci brokoli dan potong menjadi bagian kecil.
  2. Rebus brokoli sebentar lalu tiriskan.
  3. Campurkan telur, susu, garam, merica, dan bawang putih bubuk.
  4. Masukkan brokoli ke dalam campuran.
  5. Olesi wadah tahan panas dengan margarin.
  6. Masukkan brokoli dan taburi keju parut.
  7. Panggang hingga keju meleleh dan bagian atas berwarna keemasan.
  8. Angkat dan sajikan hangat.

💡 Tips

Jangan merebus brokoli terlalu lama sebelum dipanggang agar hasil akhirnya tidak lembek.

📝 Catatan

Gunakan keju cheddar atau mozzarella sesuai selera.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep