15 Resep Sayuran dari Brokoli yang Sehat dan Mudah Dibuat

15 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Brokoli Saus Tiram

Brokoli saus tiram memiliki rasa gurih yang kuat dengan aroma bawang putih. Hidangan ini sederhana tetapi cocok untuk melengkapi menu makan siang atau makan malam.

Resep 3 dari 15

🥘 Bahan

  • 1 bonggol brokoli, potong kecil
  • 100 ml air
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • 1 sendok makan saus tiram

🌶️ Bumbu

  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 2 butir bawang merah, iris
  • 1/4 sendok teh merica
  • 1/2 sendok teh gula
  • 1/4 sendok teh garam

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Cuci brokoli dan tiriskan.
  2. Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih.
  3. Masukkan brokoli dan aduk rata.
  4. Tuangkan air dan saus tiram.
  5. Tambahkan merica, gula, dan garam.
  6. Masak hingga brokoli matang dan bumbu meresap.
  7. Koreksi rasa sebelum diangkat.
  8. Sajikan hangat.

💡 Tips

Gunakan saus tiram secukupnya karena rasanya sudah cukup gurih.

📝 Catatan

Resep ini dapat ditambahkan irisan cabai jika menyukai rasa pedas.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep