15 Resep Sayuran dari Daun Singkong yang Enak dan Sederhana

15 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Daun Singkong Tumis Bawang Putih

Tumis daun singkong dengan bawang putih adalah olahan paling sederhana yang cocok dibuat ketika ingin memasak sayuran dengan cepat.

Resep 13 dari 15

🥘 Bahan

  • 2 ikat daun singkong
  • 4 sendok makan minyak goreng
  • 100 ml air
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya

🌶️ Bumbu

  • 7 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 3 buah cabai merah
  • 5 buah cabai rawit
  • 1/2 sendok teh merica

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Rebus daun singkong hingga empuk.
  2. Tiriskan dan peras daun singkong, lalu potong-potong.
  3. Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai.
  4. Panaskan minyak lalu tumis bawang hingga harum.
  5. Masukkan cabai dan aduk sebentar.
  6. Masukkan daun singkong.
  7. Tambahkan air, garam, gula, dan merica.
  8. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

💡 Tips

Gunakan bawang putih cukup banyak untuk mendapatkan aroma yang lebih harum.

📝 Catatan

Tambahkan irisan cabai jika ingin rasa tumis yang lebih pedas.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep