15 Resep Sayuran dari Kangkung yang Enak dan Mudah Dibuat
15 resep dalam artikel ini
Resep Sayuran
Kangkung Tumis Saus Tiram
Tumis kangkung saus tiram memiliki rasa gurih manis yang sederhana tetapi sangat menggugah selera. Resep ini dapat dibuat dalam waktu singkat sehingga cocok untuk menu harian.
Resep
5
dari
15
🥘 Bahan
- 2 ikat kangkung
- 2 sdm minyak goreng
- 50 ml air
- 2 buah cabai merah, iris
- 1/2 buah bawang bombai, iris
🌶️ Bumbu
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1 1/2 sdm saus tiram
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/4 sdt merica bubuk
👨🍳 Cara Membuat
- Panaskan minyak dalam wajan.
- Tumis bawang putih, bawang bombai, dan cabai hingga harum.
- Masukkan kangkung dan aduk rata.
- Tambahkan saus tiram, garam, gula, merica, dan air.
- Masak dengan api besar hingga kangkung layu.
- Koreksi rasa kemudian angkat.
💡 Tips
Masukkan kangkung setelah bumbu benar-benar harum agar rasa tumisan lebih sedap.
📝 Catatan
Tambahkan irisan bakso atau sosis jika ingin membuat hidangan yang lebih lengkap.