15 Resep Sayuran dari Labu Siam yang Gurih dan Sederhana
15 resep dalam artikel ini
Resep Sayuran
Labu Siam Tumis Wortel
Labu siam dan wortel menghasilkan tumisan warna-warni yang sederhana, segar, dan cocok untuk lauk keluarga.
Resep
9
dari
15
🥘 Bahan
- 1 buah labu siam
- 2 buah wortel
- 2 sdm minyak goreng
- 100 ml air
🌶️ Bumbu
- 4 siung bawang putih
- 3 butir bawang merah
- 1 buah cabai merah
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica
- 1/2 sdt gula pasir
👨🍳 Cara Membuat
- Potong labu siam dan wortel berbentuk korek api.
- Panaskan minyak lalu tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai.
- Masukkan wortel dan tumis sebentar.
- Tambahkan labu siam lalu aduk rata.
- Tuangkan air dan bumbui dengan garam, merica, serta gula.
- Masak hingga sayuran matang tetapi tidak terlalu lembek.
- Angkat dan sajikan.
💡 Tips
Masukkan wortel lebih dahulu karena teksturnya lebih keras daripada labu siam.
📝 Catatan
Gunakan sayuran yang masih segar agar warna dan teksturnya lebih menarik.