15 Resep Sayuran dari Sawi yang Enak untuk Lauk Keluarga

15 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Sawi Putih Tumis Udang

Tumis sawi putih dengan udang memiliki rasa gurih alami dan cocok menjadi lauk spesial untuk keluarga.

Resep 11 dari 15

🥘 Bahan

  • 1 bonggol sawi putih
  • 150 gram udang kupas
  • 2 sdm minyak goreng
  • 75 ml air

🌶️ Bumbu

  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 2 butir bawang merah, iris
  • 1 sdm saus tiram
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica
  • 1/2 sdt gula pasir

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Bersihkan udang dan buang bagian yang tidak diperlukan.
  2. Potong sawi putih lalu cuci hingga bersih.
  3. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
  4. Masukkan udang dan masak hingga berubah warna.
  5. Tambahkan sawi putih dan aduk rata.
  6. Masukkan saus tiram, garam, merica, gula, dan air.
  7. Masak hingga sawi matang dan udang matang sempurna.
  8. Angkat dan sajikan.

💡 Tips

Jangan memasak udang terlalu lama agar teksturnya tetap lembut dan tidak keras.

📝 Catatan

Resep ini cocok disajikan sebagai lauk makan siang atau makan malam.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep