15 Resep Sayuran dari Sawi yang Enak untuk Lauk Keluarga

15 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Sawi Hijau Tumis Bawang Cabai

Tumis sawi hijau dengan bawang dan cabai cocok untuk pecinta lauk sederhana dengan rasa pedas dan gurih.

Resep 12 dari 15

🥘 Bahan

  • 2 ikat sawi hijau
  • 2 sdm minyak goreng
  • 50 ml air

🌶️ Bumbu

  • 5 siung bawang putih, cincang
  • 3 butir bawang merah, iris
  • 5 buah cabai rawit, iris
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt kaldu bubuk

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Cuci sawi hijau lalu potong-potong.
  2. Panaskan minyak dan tumis bawang putih, bawang merah, serta cabai hingga harum.
  3. Masukkan sawi hijau dan aduk rata.
  4. Tambahkan air dan semua bumbu.
  5. Masak hingga sawi layu tetapi tidak terlalu lembek.
  6. Koreksi rasa lalu angkat.

💡 Tips

Sesuaikan jumlah cabai dengan tingkat kepedasan yang diinginkan keluarga.

📝 Catatan

Tumisan ini sangat cocok disantap bersama nasi putih hangat.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep