15 Resep Sayuran dari Sawi yang Enak untuk Lauk Keluarga

15 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Sawi Putih Tumis Wortel

Sawi putih dan wortel menghasilkan tumisan sederhana dengan warna menarik dan rasa segar yang cocok untuk lauk sehari-hari.

Resep 13 dari 15

🥘 Bahan

  • 1 bonggol sawi putih
  • 1 buah wortel
  • 2 sdm minyak goreng
  • 75 ml air

🌶️ Bumbu

  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 2 butir bawang merah, iris
  • 1 sdm saus tiram
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica
  • 1/2 sdt gula pasir

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Potong wortel tipis-tipis dan potong sawi putih.
  2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
  3. Masukkan wortel dan tumis hingga sedikit lunak.
  4. Tambahkan sawi putih lalu aduk rata.
  5. Masukkan air, saus tiram, garam, merica, dan gula.
  6. Masak hingga sayuran matang.
  7. Koreksi rasa dan angkat.

💡 Tips

Potong wortel tipis agar waktu matangnya tidak terlalu lama dibandingkan sawi.

📝 Catatan

Tambahkan jagung muda jika ingin membuat tumisan lebih bervariasi.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep