15 Resep Sayuran dari Sawi yang Enak untuk Lauk Keluarga

15 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Tumis Sawi Hijau dengan Bakso

Tumis sawi hijau dengan bakso merupakan menu praktis dengan rasa gurih yang disukai anak-anak maupun orang dewasa.

Resep 6 dari 15

🥘 Bahan

  • 2 ikat sawi hijau
  • 8 buah bakso
  • 2 sdm minyak goreng
  • 75 ml air

🌶️ Bumbu

  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 2 butir bawang merah, iris
  • 1 sdm saus tiram
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica
  • 1/2 sdt gula pasir

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Cuci sawi lalu potong-potong.
  2. Iris bakso menjadi beberapa bagian.
  3. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
  4. Masukkan bakso dan tumis sebentar.
  5. Tambahkan sawi hijau lalu aduk rata.
  6. Masukkan air dan semua bumbu.
  7. Masak hingga sawi layu dan bumbu meresap.
  8. Angkat dan sajikan.

💡 Tips

Gunakan bakso dengan ukuran sedang agar rasanya seimbang dengan jumlah sawi.

📝 Catatan

Tambahkan irisan cabai untuk membuat tumisan lebih pedas.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep