15 Resep Sayuran dari Tauge yang Murah dan Mudah Dibuat

15 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Tauge Goreng Kecap Sederhana

Tauge goreng kecap memiliki rasa gurih, sedikit manis, dan aroma bawang yang menggugah selera. Resep ini cocok untuk menu rumahan yang praktis.

Resep 4 dari 15

🥘 Bahan

  • 300 gram tauge
  • 1 batang daun bawang
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 1 sendok makan kecap manis

🌶️ Bumbu

  • 4 siung bawang putih, iris
  • 3 butir bawang merah, iris
  • 2 buah cabai merah, iris
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica
  • 1/2 sendok teh gula pasir

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Cuci tauge hingga bersih dan tiriskan.
  2. Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih.
  3. Masukkan cabai merah dan daun bawang.
  4. Tambahkan tauge, garam, merica, dan gula.
  5. Tuangkan kecap manis lalu aduk dengan cepat.
  6. Masak hingga tauge sedikit layu.
  7. Angkat dan sajikan.

💡 Tips

Masukkan kecap menjelang akhir proses memasak agar rasa manisnya tetap terasa.

📝 Catatan

Gunakan kecap secukupnya agar warna tauge tidak terlalu gelap.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep