15 Resep Sayuran Sederhana yang Enak dan Mudah Dibuat

15 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Tumis Kol Wortel

Tumis kol wortel adalah menu sayuran praktis dengan bahan sederhana yang cocok untuk makan siang maupun makan malam.

Resep 11 dari 15

🥘 Bahan

  • 200 gram kol
  • 2 buah wortel
  • 3 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 2 buah cabai
  • 2 sdm minyak goreng
  • 75 ml air

🌶️ Bumbu

  • 1 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt kaldu bubuk

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Iris kol dan wortel tipis-tipis.
  2. Cuci semua sayuran hingga bersih.
  3. Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai.
  4. Panaskan minyak lalu tumis bumbu iris.
  5. Masukkan wortel dan aduk rata.
  6. Tambahkan kol dan air.
  7. Bumbui dengan garam, merica, gula, dan kaldu bubuk.
  8. Masak hingga sayuran matang tetapi masih sedikit renyah.
  9. Angkat dan sajikan.

💡 Tips

Iris wortel tipis agar waktu memasaknya tidak jauh berbeda dengan kol.

📝 Catatan

Tambahkan telur orak-arik jika ingin hidangan yang lebih mengenyangkan.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep