15 Resep Sayuran Sederhana yang Enak dan Mudah Dibuat

15 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Sayur Sop Sederhana

Sayur sop berisi aneka sayuran dengan kuah gurih dan segar. Resep ini cocok untuk menu makan keluarga sehari-hari.

Resep 4 dari 15

🥘 Bahan

  • 2 buah wortel
  • 2 buah kentang
  • 100 gram kol
  • 100 gram buncis
  • 1 batang daun bawang
  • 1 batang seledri
  • 1,2 liter air

🌶️ Bumbu

  • 4 siung bawang putih
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt kaldu bubuk

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Kupas dan cuci semua sayuran.
  2. Potong wortel, kentang, kol, dan buncis.
  3. Haluskan bawang putih dan merica.
  4. Rebus air hingga mendidih.
  5. Masukkan kentang dan wortel terlebih dahulu.
  6. Setelah setengah matang, masukkan buncis dan kol.
  7. Tambahkan bumbu halus, garam, gula, dan kaldu bubuk.
  8. Masukkan daun bawang dan seledri.
  9. Masak hingga semua sayuran matang.
  10. Angkat dan sajikan.

💡 Tips

Masukkan sayuran berdasarkan tingkat kekerasannya agar semuanya matang dengan sempurna.

📝 Catatan

Sayur sop dapat ditambahkan bakso, ayam, atau bahan lain sesuai selera.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep