15 Resep Sayuran untuk Sarapan yang Mudah Dibuat

15 resep dalam artikel ini

Resep Sayuran

Orak-arik Wortel dan Kol

Orak-arik wortel dan kol adalah hidangan sayuran sederhana yang dapat dibuat dalam waktu singkat untuk sarapan keluarga.

Resep 4 dari 15

🥘 Bahan

  • 1 buah wortel, iris tipis
  • 150 gram kol, iris
  • 2 butir telur
  • 2 batang daun bawang, iris
  • 2 sendok makan minyak goreng

🌶️ Bumbu

  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 3 siung bawang merah, iris
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica
  • 1/2 sendok teh kaldu bubuk

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Panaskan minyak dalam wajan.
  2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
  3. Masukkan wortel dan masak sebentar.
  4. Tambahkan kol lalu aduk rata.
  5. Geser sayuran ke satu sisi wajan.
  6. Masukkan telur dan orak-arik hingga matang.
  7. Campurkan telur dengan sayuran.
  8. Tambahkan garam, merica, dan kaldu bubuk.
  9. Masukkan daun bawang lalu aduk sebentar dan angkat.

💡 Tips

Iris wortel tipis agar matang bersamaan dengan kol.

📝 Catatan

Tambahkan irisan cabai jika ingin mendapatkan rasa yang lebih pedas.

📂 Kembali ke Resep Sayuran 🍽️ Semua Resep