15 Resep Sea Food Praktis untuk Keluarga

15 resep dalam artikel ini

Bahan Utama

Udang Saus Mentega

Udang saus mentega memiliki rasa gurih, manis, dan harum yang disukai banyak orang. Resep ini praktis dibuat dan cocok untuk makan siang maupun makan malam.

Resep 2 dari 15

🥘 Bahan

  • 500 gram udang, kupas sebagian kulitnya
  • 2 sendok makan margarin
  • 1 buah bawang bombai, iris
  • 2 batang daun bawang, iris
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan saus tomat
  • 100 ml air

🌶️ Bumbu

  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Bersihkan udang dan tiriskan.
  2. Panaskan margarin lalu tumis bawang putih hingga harum.
  3. Masukkan bawang bombai dan tumis hingga layu.
  4. Masukkan udang dan masak hingga berubah warna.
  5. Tambahkan kecap manis, saus tiram, saus tomat, garam, gula, dan merica.
  6. Tuangkan air lalu masak hingga saus mengental.
  7. Tambahkan daun bawang dan aduk rata.
  8. Angkat dan sajikan.

💡 Tips

Gunakan udang segar agar rasa masakan lebih manis dan gurih.

📝 Catatan

Udang dapat diganti dengan jenis seafood lain seperti cumi atau kerang.

📂 Kembali ke Bahan Utama 🍽️ Semua Resep