15 Resep Sea Food Praktis untuk Keluarga

15 resep dalam artikel ini

Bahan Utama

Cumi Saus Tiram Pedas

Cumi saus tiram pedas merupakan menu praktis dengan rasa gurih dan pedas yang menggugah selera. Hidangan ini cocok untuk makan malam keluarga.

Resep 7 dari 15

🥘 Bahan

  • 500 gram cumi
  • 1 buah bawang bombai
  • 2 batang daun bawang
  • 3 sendok makan saus tiram
  • 100 ml air
  • 1 sendok makan minyak

🌶️ Bumbu

  • 4 siung bawang putih
  • 5 buah cabai rawit
  • 3 buah cabai merah
  • 1/2 sendok teh merica
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Bersihkan cumi lalu potong sesuai selera.
  2. Tumis bawang putih dan cabai hingga harum.
  3. Masukkan bawang bombai.
  4. Tambahkan cumi dan masak sebentar.
  5. Tuangkan saus tiram dan air.
  6. Tambahkan garam, gula, dan merica.
  7. Masukkan daun bawang dan aduk rata.
  8. Masak hingga cumi matang lalu angkat.

💡 Tips

Masak cumi dengan api besar dalam waktu singkat agar teksturnya tidak alot.

📝 Catatan

Tambahkan irisan cabai jika ingin rasa yang lebih pedas.

📂 Kembali ke Bahan Utama 🍽️ Semua Resep