15 Resep Singkong Tradisional dan Modern yang Lezat

15 resep dalam artikel ini

Bahan Utama

Brownies Singkong Kukus

Brownies singkong merupakan kreasi modern yang menggunakan singkong sebagai salah satu bahan utama. Teksturnya lembut dan cocok untuk camilan keluarga.

Resep 10 dari 15

🥘 Bahan

  • 500 gram singkong parut
  • 100 gram tepung terigu
  • 150 gram gula pasir
  • 100 gram cokelat batang
  • 50 gram cokelat bubuk
  • 3 butir telur
  • 100 ml minyak goreng
  • 100 ml susu cair

🌶️ Bumbu

  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh vanili

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Peras singkong parut hingga airnya berkurang.
  2. Lelehkan cokelat batang.
  3. Kocok telur dan gula hingga tercampur.
  4. Masukkan singkong dan susu.
  5. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, garam, dan vanili.
  6. Tuangkan cokelat leleh dan minyak.
  7. Aduk hingga seluruh bahan tercampur rata.
  8. Tuangkan adonan ke dalam loyang.
  9. Kukus hingga matang.
  10. Dinginkan sebelum dipotong.

💡 Tips

Bungkus tutup kukusan dengan kain agar air tidak menetes ke permukaan brownies.

📝 Catatan

Brownies dapat diberi topping keju, cokelat, atau kacang.

📂 Kembali ke Bahan Utama 🍽️ Semua Resep