15 Resep Singkong Tradisional dan Modern yang Lezat
15 resep dalam artikel ini
Bahan Utama
Keripik Singkong Renyah
Keripik singkong adalah camilan sederhana dengan tekstur renyah dan gurih. Keripik ini juga cocok dijadikan ide camilan rumahan.
Resep
5
dari
15
🥘 Bahan
- 1 kg singkong
- 1 liter air
- Minyak untuk menggoreng
🌶️ Bumbu
- 5 siung bawang putih
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh ketumbar
- 500 ml air
👨🍳 Cara Membuat
- Kupas singkong dan cuci hingga bersih.
- Iris singkong setipis mungkin menggunakan alat pengiris.
- Rendam irisan singkong dalam air.
- Haluskan bawang putih dan ketumbar.
- Campurkan bumbu dengan air dan garam.
- Masukkan irisan singkong dan rendam selama beberapa menit.
- Tiriskan hingga tidak terlalu basah.
- Goreng dalam minyak banyak hingga renyah.
- Angkat dan tiriskan.
💡 Tips
Iris singkong dengan ketebalan yang sama agar matang secara merata.
📝 Catatan
Simpan keripik dalam wadah kedap udara setelah benar-benar dingin.