15 Resep Singkong Tradisional dan Modern yang Lezat

15 resep dalam artikel ini

Bahan Utama

Singkong Keju Goreng

Singkong keju goreng merupakan olahan singkong yang renyah di luar dan lembut di dalam, dengan tambahan keju yang gurih. Resep ini cocok untuk camilan sore.

Resep 6 dari 15

🥘 Bahan

  • 1 kg singkong
  • 100 gram keju cheddar parut
  • Minyak untuk menggoreng

🌶️ Bumbu

  • 4 siung bawang putih
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh ketumbar
  • 500 ml air

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Kupas singkong lalu potong sesuai selera.
  2. Rebus singkong hingga empuk.
  3. Haluskan bawang putih dan ketumbar.
  4. Campurkan bumbu dengan air dan garam.
  5. Rendam singkong matang dalam bumbu selama beberapa menit.
  6. Panaskan minyak.
  7. Goreng singkong hingga bagian luarnya garing.
  8. Angkat dan tiriskan.
  9. Taburkan keju parut di atas singkong selagi masih hangat.

💡 Tips

Gunakan singkong yang pulen agar bagian dalamnya tetap lembut setelah digoreng.

📝 Catatan

Keju dapat diganti dengan bumbu tabur sesuai selera.

📂 Kembali ke Bahan Utama 🍽️ Semua Resep