15 Resep Sup Ayam yang Lezat untuk Menu Keluarga

15 resep dalam artikel ini

Masakan Berkuah

Sup Ayam Tomat

Sup ayam tomat memiliki kuah gurih dengan rasa segar dari tomat. Hidangan ini dapat menjadi pilihan ketika ingin membuat sup ayam dengan cita rasa yang berbeda.

Resep 6 dari 15

🥘 Bahan

  • 500 gram ayam
  • 1,5 liter air
  • 3 buah tomat merah
  • 2 buah wortel
  • 1 buah kentang
  • 2 batang daun bawang
  • 2 batang seledri

🌶️ Bumbu

  • 4 siung bawang putih
  • 3 butir bawang merah
  • 1/2 sendok teh merica
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula
  • 1/2 sendok teh kaldu ayam

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. Rebus ayam hingga matang.
  2. Angkat ayam lalu suwir atau potong sesuai selera.
  3. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
  4. Masukkan bumbu tumis ke dalam kuah ayam.
  5. Tambahkan wortel dan kentang.
  6. Masukkan tomat yang sudah dipotong.
  7. Tambahkan ayam dan bumbui dengan garam, merica, gula, serta kaldu.
  8. Masak hingga semua bahan matang.
  9. Masukkan daun bawang dan seledri sebelum api dimatikan.

💡 Tips

Pilih tomat yang matang agar rasa segar dan aroma tomat lebih terasa.

📝 Catatan

Sup ayam tomat dapat disajikan dengan nasi hangat atau roti.

📂 Kembali ke Masakan Berkuah 🍽️ Semua Resep